Por María Elena Vélez 1.- LA FRUTA NO LA BEBAS…...CÓMELA! Uno observa una inofensiva y saludable naranja y lo primero que se viene a la mente es Vitamina C, jamas pensamos en el sobrepeso y es que nos han vendido tanto esa información -la cual es correcta- y el bombardeo de publicidad entorno a este cítrico ha sido casi despiadado. No vamos a restarle importancia a esta fruta deliciosa y refrescante aunque déjenme decirles que la Guayaba es la que se lleva el primer lugar del pódium ya que una porción de 100 gramos nos aporta aproximadamente 228 mg de vitamina C, en una taza encontraremos 377 mg y en un fruto entero 126 mg. En definitiva cualquiera que sea la fruta que elijas es más saludable comerla antes que beberla, un vaso de jugo puro de naranja contiene tres naranjas y aunque es una fruta muy saludable también estamos ingiriendo en este vaso altas cantidades de azúcar y ahí está el problema ya que se sube nuestra glucosa en la sangre lo cual no es conveniente. Por es...
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