NUTRICION Y BELLEZA

Por María Elena Vélez Conozco varias personas que me han dicho: “Salí sin desayunar porque estaba con el tiempo justo para llegar al trabajo” o “No desayuno porque no me entra la comida por las mañanas” o “Estoy haciendo dieta”. Error garrafal que afectara nuestra nutricion y belleza y eso nos pasara la factura. Hay tanta gente que realmente cree que el desayuno es algo trivial, casi sin importancia y que no pasa nada o que da lo mismo si ingerimos alimentos por la mañana o no. Nooooooo! Debería darles un jalón de orejas o como hacía mi abuelita Rosita cuando alguien se portaba mal, lo castigaba haciéndolo poner de rodillas y debajo de estas un par de tapillas de cola! Que lindo castigo. Es un verdadero suicidio omitir el tan importante desayuno ya que es uno de los pilares dentro de la nutricion y belleza que se ve reflejado en nuestro cuerpo. En un estudio realizado por la Harvard School of Public Health el profesor de nutrición en la Universidad de Illinois Donald Laym...

Por María Elena Vélez El ser humano tiende a recién preocuparse por su salud, por no envejecer, por sus huesos, articulaciones, el primer electrocardiograma, un “a-b-c” completo, recién cuando entra a la tercera edad. Pues déjenme decirles que es un error en el cual caemos el 99%, asi que nadie se me baja de la camioneta. La nutricion y belleza en las personas debería ser una prioridad. Les tengo una buena y una mala noticia: La mala es que a partir de los 25 años nuestro cuerpo comienza a perder colágeno por lo que nuestro organismo sufre una ralentización de las células lo que significa que se desarrollan con mayor lentitud, de ahí que notemos las apariciones de las “benditas” arrugas, pérdida del cabello, flacidez y nuestras articulaciones comienzan a tener problemas, son como las bisagras de las puertas que con el paso del tiempo rechinan y sino le hechas aceite se puede quedar pegado el metal, pasa lo mismo con nuestras rodillas, manos, cadera, hombros y tobillos. El ...